2روز

همیار کنکور

طراحی سایت و قالب وردپرسطراحی سایت و قالب وردپرسطراحی سایت و قالب وردپرس
مجله اینترنتی
طراحی سایت و قالب وردپرس
کد خبر: 81336
تعداد بازدید : 1514 بازدید
تاریخ انتشار : ۲۷ بهمن, ۱۳۹۴ - ۲۲:۵۸
تعداد نظرات: ۰ نظر
  

طرز تهیه یک نوع خوراک بسیار خوشمزه

با طرز تهیه خوراک ماهیچه مجلسی آشنا شوید   خوراک ماهیچه مجلسی را با یک دستور حرفه ای درست کنید   خوراک ماهیچه یکی از غذاهای مجلسی است که درست کردن آن شاید کمی به نظرتان سخت باشد. اگر شما هم با این مشکل مواجه هستید می توانید با دستور زیر یک خوراک ماهیچه حرفه […]

با طرز تهیه خوراک ماهیچه مجلسی آشنا شوید

 

پخت خوراک ماهیچه مجلسی,خوراک ماهیچه

خوراک ماهیچه مجلسی را با یک دستور حرفه ای درست کنید

 

خوراک ماهیچه یکی از غذاهای مجلسی است که درست کردن آن شاید کمی به نظرتان سخت باشد. اگر شما هم با این مشکل مواجه هستید می توانید با دستور زیر یک خوراک ماهیچه حرفه ای درست کنید.

یکی از دغدغه های مهمانی دادن، غذایی است که می خواهید درست کنید. مخصوصا اگر مهمان های خاصی داشته باشید، فکر اینکه چگونه بهترین پذیرایی را از آنها بکنید یک لحظه هم راحتتان نمی گذارد. ما به شما ماهیچه مجلسی را پیشنهاد می کنیم.

مواد لازم برای خوراک ماهیچه مجلسی :

 ماهیچه گوسفند ۴ عدد
پیاز  ۲ عدد
 رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
سیر ۲ حبه
هویج ۱ پیمانه
چوب دارچین ۱ عدد
کرفس ۱ پیمانه
زعفران به میزان لازم
برگ بو ۱ یا ۲ عدد
 نمک و فلفل  به میزان دلخواه

طرز تهیه ماهیچه مجلسی :
برای تهیه خوراک ماهیچه مجلسی ابتدا پیاز خلالی‌شده را در تابه تفت دهید سپس تکه های ماهیچه را به تابه اضافه کنید و به خوبی سرخ کنید.
در این مرحله سیر رنده شده را به ماهیچه اضافه کنید و کمی تفت دهید.
سپس هویج، ساقه کرفس، برگ‌بو، فلفل و ۲ پیمانه آب و زعفران را به ماهیچه اضافه کنید و اجازه دهید تا با حرارت خیلی کم آرام پز شود.
برای تهیه خوراک ماهیچه مجلسی بهتر است به جای استفاده از زردچوبه از زعفران استفاده کنید در این صورت علاوه بر عطر و طعم بی‌نظیر و خواص زعفران، می‌توانید خوراک خود را ویژه کنید و طعم آبگوشت‌ مانند را از خوراک خود بگیرید.
نکته ای که در تهیه این خوراک بهتر است بدانید این است که هرچه آب کمتری به خوراک اضافه کنید طعم بهتری پیدا خواهد کرد.
اصطلاح تنگ آب درست کردن خوراک به همین معنی‌ است. که میزان آب اضافه شده به خوراک بسیار کم باشد و خوراک با آب گوشت و سبزیجات اطراف آن پخته شود.
در صورت تمایل از جعفری خرد‌شده برای عطر بیشتر بهره ببرید.
در نهایت پس از گذشت حدود یک ساعت به گوشت سر بزنید و نمک و در صورت تمایل چوب دارچین را به آن اضافه کنید.

طرز تهیه سس خوراک ماهیچه :
در تابه دیگری پیاز و رب را با کره تفت دهید و پس از پخت ماهیچه آب گوشت باقی‌مانده را از صافی رد کنید و عصاره گوشت را به سس اضافه کنید و با یک قاشق غذاخوری آب‌لیمو تازه طعم‌دار کنید و در نهایت ماهیچه را در این سس غوطه ور کنید و به مدت ۳۰ دقیقه به پخت ادامه دهید تا کاملا طعم دار شود.

به اشتراک بگذارید...
 

منبع : 2روز

پربیننده ترین ها
آخرین خبر
  • آشنایی با شقایق ثامن
  • مجری اخبار تلویزیون ایران دچار سکته شد
  • امام جماعت مسجدی در دانمارک یک زن بی حجاب است
  • اعلام زمان مجلس ترحیم پدر اکبر عبدی
  • حال و روز شهرام جزایری در کنار خانواده اش
  • طرز تهیه یک نوع غذای خوشمزه به نام کدو پلو
  • طرز تهیه یک نوع سالاد خوشمزه
  • طرز تهیه یک نوع خوراک بسیار خوشمزه
  • سریال نوروزی بیمار استاندارد در مرحله ساخت موسیقی قرار گرفت
  • سریال دودکش ۲ به مرحله تدوین رفت
  • اظهارات جنجالی آذری علیه باشگاه پرسپولیس
  • باشگاه استقلال علیه اشتباهات داوری بیانیه داد
  • همبازی شدن بنیسیو دل تورو و لورا درن در قسمت بعدی جنگ ستارگان
  • اتفاق ناگوار برای تیم فوتبال پرسپولیس
  • شمخـانی به شایعه بیمـاری سخت سیدحسن نصرالله واکنش نشان داد
  • سکوت گودرزی وزیر ورزش درباره استعفای کی‌روش
  • ابوبکر البغدادی رهبر داعش کجاست؟
  • اموال بابک زنجانی از هفته آینده به فروش میرود
  • دستور تهیه یک نوع کیک خوشمزه
  • یک زن ایرانی سفیر آمریکا شد
  • اکبر عبدی بازیگر سینما عزادار شد
  • فرود اضطراری هواپیما به خاطر کار شرم آور یک مرد
  • کثیف ترین زن جهان در آمریکا زندگی میکند
  • هیچ کس با این دختر زیبا ازدواج نمیکند
  • تجاوز وحشیانه یک معلم به دختر ۱۱ ساله با داروی بیهوشی
  • پربحث ترین ها
  • تصاویر همسر الناز شاکر دوست (۴۹۱ نظر)
  • تصاویر جدید هستی مهدوی فر بازیگر نقش رها در سریال مادرانه (۳۰۰ نظر)
  • تصاویر کیکاووس یاکیده بازیگر سریال هوش سیاه (۲۵۳ نظر)
  • آموزش تصویری بستن مدل مو ساده و شیک دخترانه (۷) (۱۹۱ نظر)
  • محسن افشانی ازدواج کرد + تصاویر جدید با همسرش (۱۷۴ نظر)
  • آموزش تصویری بستن مدل مو ساده و شیک دخترانه (۵) (۱۷۰ نظر)
  • آموزش تصویری بستن مدل مو ساده و شیک دخترانه (۱) (۱۶۱ نظر)
  • عکس خانه ی الناز شاکردوست و عکسهای جدیدش (۱۴۷ نظر)
  • بیوگرافی شاهرخ استخری + تصاویر جدید (۱۲۶ نظر)
  • آموزش تصویری بستن مدل مو ساده و شیک دخترانه (۲) (۱۱۵ نظر)
  • ۱۵تصویر متفاوت از سحر قریشی+عکس همسر و بدون گریم (۱۱۳ نظر)
  • عکس های جدید کیکاووس یاکیده در ترکیه (۹۷ نظر)
  • جنجالی شدن مجری تلویزیون در حال سینه خوردن!+تصاویر (۶۷ نظر)
  • بیوگرافی توپراک سریال عمر گل لاله (۶۰ نظر)
  • گلشیفته در آغوش فرح پهلوی + عکس (۵۹ نظر)
  • عکس بهنام تشکر و همسرو فرزندش کاوه+بیوگرافی (۴۴ نظر)
  • ملکه زیبایی عرب خواستار ازدواج با رونالدو+تصاویر (۴۳ نظر)
  • عکس های جدید آزاده زارعی و نیلوفر پارسا (۳۶ نظر)
  • آموزش تصویری بستن مدل مو ساده و شیک دخترانه (۴) (۳۵ نظر)
  • گلشیفته فراهانی در افتتاحیه جشنواره فیلم ونیز ۲۰۱۳ (۳۴ نظر)